سرخ کن صنعتی

دیگ سرخ کن جزء تجهیزات پخت در آشپزخانه های صنعتی است که برای سرخ کردن گوشت، ماهی، سبزیجات استفاده می شود. قسمت کف دیگ (تابه) قابلیت چرخش داشته که تخلیه مواد غذایی و روغن را آسان می کند. دارای سیستم حرارتی برنر با عایق حرارتی مناسب جهت کاهش مصرف سوخت و کف مسطح جهت یکنواختی روغن و آسانی کار آشپز می باشد. جنس بدنه سه جداره و از استنلس استیل 304 و دارای برنر های خطی و شیر گاز ترموکوپل دار و پایه های قابل تنظیم است.